Due italiani su tre ne consumano da una a tre tazzine al giorno
Una pausa piacevole e rilassante, ma allo stesso tempo un modo per ritrovare la carica: secondo gli italiani le sensazioni più fortemente associate al consumo di caffè sono il piacere e il relax. Per un italiano su due il caffè è l'unico modo per iniziare la giornata con il piede giusto, e rappresenta la modalità migliore e più soddisfacente per 'fare pausa' tra un impegno lavorativo e l'altro. E' è un modo per ritrovare energia e ricaricarsi. Il caffè rappresenta qualcosa da offrire con piacere ad altre persone o un'esperienza da condividere con altri.
Dall'indagine emerge che il 96,5% degli italiani consuma caffè o bevande a base di caffè, almeno saltuariamente. Sulle quantità consumate il campione si divide in tre gruppi: deboli consumatori (36%) che bevono 1-2 tazzine al giorno; medi consumatori (36%) che consumano 2-3 tazzine al giorno e forti consumatori (27%), che assumono più di tre tazzine al giorno. Quanto agli effetti che provoca, il caffè è visto soprattutto come una bevanda che dà la carica: aiuta a stare svegli e a non addormentarsi e migliora la concentrazione e le prestazioni mentali.